Commentaire de Fergus
sur Saint-Flour : des jambons dans la cathédrale
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Bonjour, babelouest
Oups ! Vous avez raison, j’ai oublié de remplacer « berrichons » par « poitevins ». La cause : je voulais initialement mentionner la cathédrale de Bourges en rapport avec le crottin de Chavignol, mais cette aire de production est plus proche de Vézelay que de la ville de Jacques Coeur.