Francis JL1 6 février 2012 14:51

Voilà où mène le productivisme et la diabolique croissance.

Au sujet des thons, j’ai vu de drôle de choses : des tranches dont la partie noire répartie autour de l’arête centrale que l’on connait, était disséminée un peu partout dans la chair.

Et aussi, de tout petits thons rouges, à peine plus gros qu’un maquereau ! Preuve que ce n’est pas la surpèche qui est en cause, mais les méthodes qui détruisent la ressource. Je crains que ces petits thons, probablement interdits à la vente, ne finissent dans les entrailles des machines à faire du surimi, si ce n’est pas de la nourriture pour chats.


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