Certes, Fischer a bien enregistré des succès à répétition en lançant des spécialités comme l’Adelscott, la bière au malt de whisky, Tradition et Bitter, , deux bières vendues en bouteille avec bouchon en porcelaine ;  ou la Desperados à la tequila. Mais si Heineken a payé le prix fort, ce n’est pas pour les beaux yeux de la 3615, la bière amoureuse , autre innovation signée Fischer...

 Peu importe le mélange pourvu que ça se vende....

La brasserie a été fermée en 2009 par Heineken