Ah Olivier tu vas encore te mettre les producteurs defongicides et autres produits chimique sur le dos. 
Mais tu as bien raison, il n’y a pas de meilleures tomates et légumes que ceux qui sont « élevés » avec amour et produits naturels. Les Anciens connaissaient toutes ces recettes mais a notre époque il faut que tout soit « High Tech » pour le bien etre de quelques uns. Sur qu’avaec les produits de ces multi-nationales les légumes sont tous beaux et lisses, mais pour ma part je préfère manger un légume qui est peut-etre moins beau, moins calibré mais ou moins je ne m’empoisonne pas...