Perso je me moque de ce qu’il y a dans l’assiette, ayant des goûts simples en tout, sauf pour la compagnie. Un bon plat de spaghettis fait mon affaire, bien mieux qu’une de ces recettes soi disant à vous monter au ciel. Une bouteille de vin de pays me va au gosier et m’étourdit les sens bien mieux qu’un chambertin quand je suis dans cet esprit. . Car c’est lui qui fait le guide, et il faut que celui ci aime la facétie. Et mon régal du printemps est de mange un simple sandwich au jambon garni de cornichons, alors que le vent frais vous fait encore frisonner.