« Protéine a haute valeur biologique » ou « protéine de référence »...l’oeuf,quand il est consommė cru je présume. Je présume, aussi,qu’a partir du moment ou un aliment subit une cuisson,un conditionnement, salaison par exemples, il se produit invariablement une dégradation de ses qualités nutritionnelles.
Des gens,parfois très jeunes,s« obesifient comme l »Etat cette mafia qui fait notre bien a coups de pelles sur les nuques,dans notre milieu d"inactions physique,ce n’est pas l’alimentaire a incriminer.