C’est vrai que la mode c’est moche !!
Heureusement il nous reste le bœuf mode... dans la cocotte :
- mettre le beurre dans la cocotte
- poser la viande dessus
- mettre la carotte... et les deux oignons(s’il y a la place ) sous le bouquet garni .
- Puis envoyer le bouillon.
Cela dit , si vous souhaitez rencontrer des hommes ou femmes en uniforme dans votre région : tentez votre chance entre 22 heures et 6 heures du mat’