Bonjour,

Ce qu’on appelle « forêt de Fontainebleau » autrefois forêt de Bière s’étend bien plus à l’ouest de Fontainebleau du coté de l’Essone (Gatinais), il y a même des sites de grès proches de Paris, vallée de Chevreuse, la Troche, proche de Saclay, il resterait une seule carrière en exploitation :

https://www.leparisien.fr/essonne-91/moigny-sur-ecole-91490/c-est-la-derniere-carriere-a-exploiter-le-gres-de-fontainebleau-28-03-2016-5667205.php

Partout il y a des traces de blocs taillés, reconnaissables à des lignes franches, droites ou applaties, contrairement à toute la variété des formes naturelles, ces lignes franches peuvent servir maintenant à l’escalade :

https://bleau.info/rempart/2114.html

La Troche :

https://bleau.info/troche