en tout cas ....

nos amis Italiens recoivent fabuleusement ,quand je travaillais dans le bâtiment ,à l’époque où c’était encore les Italiens les cadors de la profession ,combien de fois j’ai pu être invité chez eux pour casser la croûte !

et pas question de se dérober ,surtout si ce sont les Calabrais ou les Siciliens ,sinon ils sont fâchés à jamais avec vous ..

mais alors à table ,c’est la grande bouffe ,on ressort plein ,avec les dents arrières qui baignent ,et pas question de laisser l’assiette en plan ,on finit ! et on finit son verre aussi ......

c’est vrai que c’est tellement bon qu’on laisse rien !

et les Piémontais ,les Lombards ,en fait tous les Italiens ,pareil ......,vous êtes reçu comme un frère ,votre couvert est déjà mis !

y’a la Mama qu’est là qui guette du coin de l’oeil si vous vous régalez ,parce que la Mama pour elle l’invité c’est sacré ,elle a sa réputation à tenir ,y’ a le Padre qui regarde en coin si vous matez pas la fille de la famille ,parce qu’attention ,là ça rigole plus !

eh oui ,c’était comme ça ,je ne sais pas si c’est encore pareil maintenant ?