Belle idée, mais seulement ça ne pourrai marcher que si l’on payait au juste prix les denrées produites à l’autre bout de la terre. Sans ce pré-requis, les produits locaux ne seraient consommés que par une élite à fort pouvoir d’achat qui se donnerai ainsi bonne conscience.
Il faut donc d’abord se pencher sur les notions de différentiels sociaux, éducatifs, de santé, entre les pays, d’intégrer tous les coûts environnementaux (empreinte écologique, coûts de renouvellement des matières premières, de recyclage, etc ...). Voir à ce sujet l’excellent documentaire « Story of stuff ».
C’est justement une question primordiale qui aurai dûe être abordée lors de ce fameux G20, parmi tant d’autres. Sans celà le localisme sera une pure utopie.