@Walid

 quand j’ai lu le livre de Seignalet, j’ai compris beaucoup de choses sur les raisons de mes tracas de santé subis depuis mon enfance et dont le nombre progressaient avec l’âge (1). J’ai mis ensuite en place son régime petit à petit, mais tous les écarts me montraient le bien-fondé de sa solution.

 Avoir une alimentation saine type Seignalet est tellement iconoclaste et tabou dans notre société de consommation, que l’on passe pour un sectaire quand on ne prend pas de précautions lors des conversations abordant le sujet .
Cependant, je suis optimiste, les prises de conscience (dont la mienne, j’ai été aussi un septique) s’accélère car je trouve que les gens sont de plus en plus sensibles au sujet ; peut-être parce qu’ils sont de plus en plus mal dans leur peau !

 En complément de Seignalet, je te suggère aussi le livre « votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » de Norman-w Walker (je viens de m’apercevoir qu’il est devenu indisponible actuellement sur amazon), c’est un véritable précis de soin par les jus frais de légumes . Un bon jus frais de carottes fraîches compense avantageusement le creuve-coeur de l’abandon du fromage.

 Et si tu ne connais pas encore le plasma de quinton, je te propose d’y jeter un oeil :
 http://www.agoravox.tv/tribune-libre/article/les-grands-scientifiques-oublies-28610

Quant à la sclérodermie, il en est question au cours de ce documentaire avec un cas, bien sûr, iconoclaste !

J’arrête ici mon commentaire car je sujet me passionne tellement que je pourrai y consacrer des heures.