C’est marrant, parce que votre lien renvoi aux salaires de l’encadrement qui, lui, n’a pas forcément besoin de travailler le dimanche (et qui, de plus, sera obligé de travailler gratis selon son statut et l’aura déjà dans l’os).
Par contre, votre lien n’indique pas - ou je n’ai pas fouillé en profondeur - les salaires des précaires que l’on peut appeler à tout moment de la semaine pour venir travailler deux heures au SMIC.

Ceux-là sont à la recherche de tout ce qui peut les aider à finir le mois. Je subodore même que si on leur proposait des vacations à heure fixe dans la semaine, d’une durée convenable, avec un tout petit mieux sur le salaire, au lieu de devoir plaquer la famille le dimanche pour une somme égale, ils ne seraient pas forcément opposé. Je tiens cette confidence de quelques proches très directement concernés...