Ici, même les éleveurs de chèvres doivent satisfaire à des impératifs qui dénaturent forcément le lait, le fromage et les relations éleveur-Client.

Si vous avez des chèvres, et que vous ne passiez pas sous les fourches caudines de cette administration très sévère, vous ne pouvez pas vendre un seul fromage, une seule tome de chèvre. C’est interdit.

Bientôt, nous aurons des inspecteurs qui viendront inspecter notre assiette avant nos repas, ou soulever le couvercle de nos soupières...

Tiens, à propos, je viens de cueillir un grand sac de mâches sauvages et de pissenlits.

Une consommation qu’ils ne pourront pas venir nous interdire de sitôt.