Le petit agriculteur comme le petit artisan se sont souvent fait manipuler pour défendre la logique libérale qui les mène irrémédiablement à l’abattoir.

Seul le grand retour de l’Etat, garant de l’économie et donc du respect des « règles de la maison », permettra de lutter contre les grands groupes et les logiques concentrationnaires vers les monopoles privés.