Oui, on peut être « vegan » dans le monde riche et avec un minimum de moyens (culturels et financiers). L’utilité je la vois pas (et je suis végétarien depuis 30 ans), vu que c’est surtout une faible consommation de viande/poisson qui est utile bien plus que le respect strict d’une idéologie. Oui, notre consommation massive de viande est une belle vacherie et essentiellement parce que nous sommes très nombreux pour la taille de la planète. A 700 millions on pourrait encore s’en mettre à se péter les « durites » mais là... Je veux dire si on est un peu objectif et responsable, notre alimentaire actuelle est suicidaire.
On s’en moque de ce que mangeaient les Neanderthaliens et Cro-magnons, ils étaient pas 7 milliards et plus et ils n’avaient pas accès à la diversité alimentaire que nous connaissons.
« Et Dieu ou pas j’ai horreur qu’on me tutoie » disait Desproges...