@Lucadeparis

L’omelette d’Alain Juppé n’était pas norvégienne, mais ce qu’il avait affirmé avec une certaine arrogance pour finir par perdre à l’élection primaire pour la présidentielle de 2017 était bien gratiné :
« Au niveau national, esquisse-t-il, il faudra peut-être songer un jour à couper les deux bouts de l’omelette pour que les gens raisonnables gouvernent ensemble et laissent de côté les deux extrêmes, de droite comme de gauche, qui n’ont rien compris au monde. » (« Juppé : "Moi, je rassemble" », Le Point, 4 janvier 2015, https://www.lepoint.fr/politique/juppe-moi-je-rassemble-04-01-2015-1893884_20.php)  ; « avant que les gens qui « n’ont rien compris au monde » ne viennent lui signifier à la primaire qu’il n’avait rien compris à leur monde » (Frédéric Sirgant, « Alain Juppé : les deux bouts de l’omelette entrent au Conseil constitutionnel », Boulevard Voltaire, 14 février 2019, https://www.bvoltaire.fr/alain-juppe-les-deux-bouts-de-lomelette-entrent-au-conseil-constitutionnel/).

J’avais peut-être fait un amalgame avec « Jospin, c’est l’inverse de l’omelette norvégienne : froid à l’extérieur, chaud à l’intérieur. », par le ministre de la Jeunesse et des Sports Roger Bambuck (https://www.lexpress.fr/informations/express-petites-phrases_603759.html).