Aujourd’hui, on est beaucoup plus dépendant de ses achats quotidiens que de son bulletin de vote une fois par lustre.

Les grandes surfaces présentent de plus en plus de rayons Bio : à y regarder de près, la quasi-totalité des produits exposés ont fait des milliers de kms, et il y a fort à parier que la certification bio qu’ils affichent est frelatée. Même les marchés s’y mettent.

 Les consommateurs doivent en prendre conscience et boycotter tout ce qui vient d’ailleurs cependant qu’on en produit à proximité. Mais il faut aussi que les producteurs jouent le jeu et ne pénalisent pas ces comportements par opportunisme mercantile.