Bonjour, Gollum

Entièrement d’accord avec votre commentaire.

Dans l’interview qu’elle a donnée à La Croix, outre les propso cités dans l’article, Léopoldine Charbonneaux écrit ceci :
"Il faut aussi absolument revoir l’allocation des terres agricoles. Si elles étaient toutes utilisées pour nourrir les humains directement plutôt que les animaux d’élevage, nous pourrions nourrir quatre milliards de personnes en plus – soit plus que la projection de deux à trois milliards d’individus supplémentaires d’ici à 2050."

Un avis partagé par de nombreux experts des questions agricoles, notamment des ingénieurs et des économistes spécialisés dans les questions agro-alimentaires.