@pierrot

Les aliments végétaux devraient effectivement être remboursés par la sécurité sociale particulièrement pour les personnes vulnérables économiquement, et l’alimentation végétale saine promue par les institutions de santé, et particulièrement prescrites par les médecins à leurs patients.

Aucun aliment particulier ne protège des pathologies dans le cadre d’une alimentation omnivore et industrielle. Mais une alimentation végétale saine, peu transformée, est documentée dans la littérature médicale et scientifique, prévenir voire même traiter de nombreuses maladies. Une telle alimentation commencée à temps peut certainement prévenir les cancers voire les faire régresser s’ils ne sont pas trop développés. Il y a des études interventionnelles là-dessus, notamment en ce qui concerne le cancer de la prostate par exemple.