Je n’ai pas dit que les boues n’étaient pas de l’engrais. J’ai dit que c’était tout autant de l’engrais que les produits chimiques répandus dans l’agriculture intensive : c’est de l’azote sous forme de nitrate et d’ammoniaque (rapidement dégradé en nitrate) que les cultures n’ont pas le temps d’absorber avant qu’elles ne filent dans la nappe phréatique ou qu’elles ne ruissellent dans la rivière. Ou alors, elles doivent être épandues en petites quantités et plus souvent, mais dans la réalité ce n’est pas le cas, les boues sont épandues au printemps, avant culture et en profondeur (facilitant la migration des ions nitrates vers la nappe phréatique)

Certaines entreprises tentent tant bien que mal de stabiliser l’azote produit, pour qu’il se libère plus lentement, mais ça coûte cher énergétiquement parlant : il faut commencer par séparer la phases solide et liquide, par centrifugation ou séchage (bonjour les kw, je ne connais pas le bilan énergétique, mais déjà on a des pertes). Bref, une fois de plus l’homme effectue une grossière contrefaçon de procédés naturels, mais en étant bien moins efficace... Pourquoi ne pas laisser la nature nous créer du bon engrais naturel, et aller chercher notre énergie ailleurs ?

Comprenez moi bien : je ne suis pas là pour dénigrer votre article, j’ai été longtemps moi-même convaincu que la méthanisation est une solution, mais elle aggrave plus de problème qu’elle n’en règle.