Ma grand-mère (née dans une ferme en Bretagne) me racontait que dans son enfance, la margarine était parfois utilisée pour protéger les mains par grand froid ou plus fréquemment pour sceller les bocaux de confiture (et réutilisée à volonté) mais jamais consommée !
En même temps, quand on a autant de beurre de ferme qu’on veut, faudrait être sacrément secoué pour bouffer de la margarine.