Gaspillage
Nos poubelles regorgent de foie gras !
Je reviens, une fois encore, outré et scandalisé, de mon association caritative. Les réserves débordent de produits, surplus de nos chers grands magasins, les fauteurs de misère, ceux qui imposent leurs prix aux paysans, qui manipulent les consommateurs, qui donnent directions et ordres à nos chers représentants. Ils font la pluie et le beau temps mais se gardent bien d'agir dans l'intérêt de la planète.
Certes, il y a un progrès puisque ce qui nous arrive par mètres cubes était autrefois souillé afin de ne pouvoir être donné. Au pays des épiciers en gros, on n'avait guère de cœur. Depuis, la loi a réglementé un peu cette pratique scandaleuse et impose à la grande distribution de donner ses rogatons et ses invendus à la banque alimentaire qui redistribue avec conscience et efficacité là où une redistribution charitable se fera.
Mais comment absorber les quantités effrayantes qui nous arrivent ? Comment transformer de manière rationnelle, afin de préparer des repas, des produits aussi disparates ? Comment apporter une véritable aide alimentaire à ce public déshérité quand il faut écouler des produits délirants et parfaitement abracadabrantesques ?
Nous en arrivons à devoir servir à chaque repas du saumon fumé dont la qualité est sans doute des plus discutable, du foie gras – ne riez pas, nos réserves regorgent de foie gras à l'origine douteuse et à la qualité incertaine – des viennoiseries et des desserts toujours plus alambiqués. Quel bonheur ! Notre cantine populaire se transforme progressivement en un restaurant gastronomique aux qualités gustatives incertaines et aux vertus nutritionnelles déplorables.
En dépit des prouesses réalisées en cuisine, il n'est pas possible de rendre des qualités à ce qui n'en a guère au départ et qui a la déplorable manie d'être en limite de validité. Une fois encore, nous proposons aux « bénéficiaires » l'illusion d'un confort qu'ils ne pourraient s'offrir et nous les gavons avec des produits qui sont loin d'être parangons de diététique.
Aujourd'hui, c'était la fête du foie gras. Les réserves en regorgeaient. Les fêtes passées, les surplus doivent disparaître ; circulez il n'y a plus rien à espérer … et c'est naturellement nous qui héritons du torchon qui enveloppe un pâté à la consistance douteuse et qui ne mérite pas cette désignation prétentieuse. L'étiquette se contente d'affirmer que la chose a été transformée en France : ce qui revient à dire que le pauvre canard s'est offert sa cirrhose loin de chez nous.
Encore une belle occasion de perdue de faire travailler les paysans de chez nous. Décidément la grande distribution nous prend pour des dindons. Elle nous gave et oublie de rétribuer convenablement ceux qui travaillent pour elle. C'est à vomir ! ça tombe bien, c'est justement ce que j'ai envie de faire à chaque fois que je mange en cet endroit, l'estomac révulsé par tant de produits jetés à la benne !
Je ne me décourage pas et ne cesse de dénoncer cette abondance délirante qui exprime les travers les moins glorieux de notre système économique. Aujourd'hui, en prime, il m'a fallu distribuer des crottes de chocolat issues des surplus des colis de Noël de la municipalité. Bien sûr, l'intention est louable ; les surplus n'en demeurent pas moins particulièrement abondants et je ne peux oublier qu'ils ont été payés par l'impôt.
Quand ce système va-t-il découvrir enfin la modération et la raison ? Quand va-t-on cesser de jeter la nourriture par conteneurs entiers ? Quand va-t-on cesser de proposer des produits parfaitement grotesques comme ces croissants énormes de plus de trente centimètres de long ? Le pire c'est qu'il existe des imbéciles pour acheter de telles inepties !
Le pire nous arrive chaque jour au-delà de notre capacité d'absorption. Nous distribuons pour éviter de gaspiller quand c'est possible. Nous sommes tellement débordés par la tâche de tri, rangement, vérification quotidienne des dates que nous jetons des quantités ahurissantes. Je rentre à chaque fois totalement découragé. Je me désespère de cette humanité qui n'est pas en mesure de nourrir tous les habitants de cette Terre et qui est, dans le même temps, capable d'un tel gaspillage !
Ce système est à bout de force. Il se déshonore chaque jour un peu plus. Il nous force à nous faire son complice. Je me refuse à me taire. Il faut dénoncer cette gabegie indigne, cette débauche honteuse, ce commerce qui pousse sa logique au-delà de la raison. Quand va-t-on revenir à des principes de fonctionnement plus conformes à la seule nécessité ? Je crains que ce ne soit jamais !
Déplorablement leur
48 réactions
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César Castique
16 mars 2016 08:39
C’était quand même mieux quand toute cette boustifaille était détruite...
On « travaillait » dans la discrétion...Il y avait bien moins de récriminations...-
C’est Nabum
16 mars 2016 13:33
@César Castique
Une bonne intention conduit maintenant à des absurdités
Nourrir les nécessiteux à coups de foie gras et de viennoiseries frise l’indécenceMais j’ai sans doute l’esprit tordu et il y a tout lieu de s’en réjouir
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César Castique
16 mars 2016 15:48
@C’est Nabum
« Nourrir les nécessiteux à coups de foie gras et de viennoiseries frise l’indécence. »
Le choix est entre « nourrir » et « jeter ».Pour ce qui est des responsables des magasins, je doute qu’ils fassent exprès de se surapprovisionner dans les limites de la péremption Comme je peux voir les choses, ils tentent d’anticiper le comportement des consommateurs pour éviter la rupture de stock momentanée, qui incite le client à aller voir ailleurs...Et si le consommateur modifie par trop son comportement d’achats par rapport à la précédente période de référence, et bien les invendus s’accumulent... Ce qui, s’ils sont à la fois trop fréquents et trop importants, ne doit pas être très apprécié par la direction générale de la chaîne.Il me semble que le problème - aggravé aussi par les gaspillages des consommateurs, ne les oublions pas - est suffisamment complexe pour éviter de nous énerver à son propos.
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Spartacus
16 mars 2016 09:09
« oublie de rétribuer convenablement ceux qui travaillent pour elle »
Que savez vous des revenus de la distribution ?La distribution propose des revenus corrects contrairement aux clichés véhiculés par les gauchistes suffisants.Elle emploie beaucoup de temps partiels, qui sont le point noir social, mais ne fait pas comme l’état ou se côtoie sous un même toit différents statuts différenciés, mais tous du droit commun.Pas de statutaires côtoyant des contractuels de droit public qui côtoient des contractuels de droit privé.Avant de voir la paille de son voisin, jamais il n’est venu l’idée de regarder la poutre dans sa caste ?-
C’est Nabum
16 mars 2016 13:34
@Spartacus
Tout le monde n’a pas la chance d’être caissière à temps partiel ni éleveur laitier
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Croa
16 mars 2016 22:11
À Spartacus,
Il y a revenus et revenus de la grande distribution.Effectivement le revenu sous forme de salaire à temps partiel d’une caissière n’a rien de correct, c’est sûr !
Le revenu de ces Messieurs-Dames MULLIER n’a certainement rien de correct non plus, mais pas pour la même raison.Les revenus corrects, dans la grande distribution, expliques-nous où ils sont !
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zygzornifle
16 mars 2016 09:21
surtout celle d’Hollande qui d’après son ex compagne jetait des steaks encore emballés et tout frais car Mr faisait son caca nerveux et le tout aux frais du con tribuable .....
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zygzornifle
16 mars 2016 09:26
Notre président jetait des steaks tout frais et encore emballés a la poubelle payés par le con tribuable lorsqu’il faisait ses caca nerveux , voir le livre de Valérie son ex......
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gaijin
16 mars 2016 09:49
@ nabum
l’histoire nous jugera ......( s’il reste quelqu’un pour ça quand nous aurons finit nos conneries )
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foufouille
16 mars 2016 09:49
" Aujourd’hui, en prime, il m’a fallu distribuer des crottes de chocolat issues des surplus des colis de Noël de la municipalité."
c’est le bouquet car cela veut dire que les conditions de distribution ne sont pas réalistes.
si un jour tu es pauvre, tu seras bien heureux de manger un truc pas haut de gamme comme du foie gras. ou des pâtisseries.
c’est le genre de truc que j’achète rarement sauf en promo ou DLC courte.-
C’est Nabum
16 mars 2016 13:38
@foufouille
Je ne doute pas un seul instant que tout cela vous paraisse normal
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foufouille
16 mars 2016 15:34
@C’est Nabum
c’est la vie de tous les ou presque des sans dents, mon vieux.
ya pire, genre ceux qui se servent dans les stocks ou les épiceries « solidaires ».
des fois, il faut aussi avoir l’air stupide ou léché des bottes pour avoir droit à une aide.
c’est donc normal mais dégueulasse, sauf la bouffe quand tu as l’habitude. -
C’est Nabum
16 mars 2016 18:54
@foufouille
Je suis donc un imbécile de penser qu’ils pourraient manger un peu plus sain
Vite, qu’on les achève
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Croa
16 mars 2016 22:30
À foufouille,
Le foie gras c’est bon de goût, et encore : Juste le truc unique pour aller avec le Sauterne ce qui le rend abusivement incontournable. C’est aussi et surtout de l’organe malade et il vaut mieux ne pas en abuser. En plus le foie gras ’’grande distribution’’ vient de canard ou d’oies élevées en cages, bref c’est de la merde pour pigeons obèses.
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Je ne sais plus qui a dit « nous sommes ce que nous mangeons » mais quand on a vu un cochon en batterie dopé aux hormones et un américain gonflé aux big-Macs on réalise à quel point tout ça est vrai !
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C’est Nabum
17 mars 2016 08:30
@foufouille
Ne confondez pas sain et cher
Je doute qu’un foie gras de très mauvaise qualité soit sain et économique
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foufouille
17 mars 2016 09:32
@C’est Nabum
bio = cher. avec étiquette bio.
tu ne peut pas manger du foie gras tout le temps vu que c’est tellement gras que je soupçonne une addition de gras. si c’était du bon, j’en mangerais beaucoup plus.
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Hector
16 mars 2016 10:44
Bonjour Nabum,
Vous n’êtes pas gâté avec les commentaires, mais il est vrai que la nourriture avarié attire les rats, la preuve.
Naturellement on ne peut qu’abonder dans votre sens.
Ces distributeurs de mal bouffe aujourd’hui conjuguent allégrement, banque, agence de voyage, société de crédit et de location, billetterie, spectacles et animations, lieux de rencontres et de promenade et autres « services » de dupes qui sont malheureusement devenu indispensables pour le plus grand nombre.
C’est extrêmement regrettable et je me désespère lorsque je vois ces caddies remplis à ras bord de cette merde imbouffable et de plus préjudiciable à une bonne santé, poussés par une population obèse sans aucune conscience et dont les yeux sont bien souvent plus gros que le ventre.-
C’est Nabum
16 mars 2016 13:39
@Hector
Les rats finiront par quitter le navire et nous pourront alors commenter sérieusement ce sujet grave et sérieux. Dans quelques temps, nous mesurerons les dégâts d’une telle pratique absurde
Merci -
Hector
17 mars 2016 11:19
@C’est Nabum
Puissiez vous dire vrai mon ami, parce qu’il y a des jours où je ne crois plus en rien.
Bien à vous, et encore merci de votre singularité.
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juluch
16 mars 2016 13:14
La mal bouffe, la trop de bouffe, le gaspillage et le grand n’importe quoi !!!
On surproduits pour que dalle !!c’est sur que les fois gras et autres chocolats de Noels pour nourrir des gens..... -
fcpgismo
16 mars 2016 13:40
Marie Blachère préfère jeter le vieux pain à la poubelle plutôt que de le vendre pour les animaux,à Saran.
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foufouille
16 mars 2016 15:36
@fcpgismo
certains le réservent gratuitement pour les copains qui ont des chevaux. -
Croa
16 mars 2016 22:40
À fcpgismo
Si tu ne veut pas le vendre donnes-le !
Tu peux aussi le consommer toi-même en ’’pains perdus’’
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Sinon, c’est pas grave : À la poubelle ce sont finalement les mouettes et les rats qui en profitent !
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essivibrigitte
16 mars 2016 17:49
une idée peut être irréalisable, j’ignore les règles, mais je la soumets, serait il possible de créer des emplois en transformant et stérilisant ces produits, du moins les meilleurs, certes il faudrait alors revendre pour rentrer dans les frais, mais sans doute à un prix abordable.
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foufouille
16 mars 2016 18:34
@essivibrigitte
uniquement avec des emplois jetables aidés et de nombreuses subventions des copains. -
C’est Nabum
16 mars 2016 18:56
@essivibrigitte
La transformation s’impose tant nous croulons désormais sous les stocks
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truman3012
16 mars 2016 19:29
Selon moi le point de rupture est consommé, le système qui veut offrir tout est n’importe quoi, à n’importe quel moment de l’année, quelque soit la distance que ces produits ont parcouru, ainsi que les transformations parfois transgéniques qu’ils ont subi, frise effectivement l’indécence.
Le documentaire « We feed the world » le montre jusqu’à l’écoeurement et pose les bonnes questions à ce sujet.Prétendre que le système des super et hyper marchés, est un système juste et paritaire, revient à croire aux licornes, je ferais l’impasse sur les temps partiels qui y sont légion, sur les salaires qui sont bien souvent indécents, sur les centrales d’achats et leur politique internationale d’achat, destructive (allons demander aux agriculteurs et autres producteurs à la base de toute chaîne alimentaire si les prix ne sont pas toujours tirés vers le bas, ah ben non je suis con, ils se sont pendus ou alors ils sont massivement contaminés par les pesticides utilisés, pour que les produits soient normés, sans tavelures et bien brillants)Il faut bien réaliser qu’ils ne produisent rien, mis à part de la publicité pour nous vendre des yaourts et de la lessive, et pour ce seul rôle d’intermédiaire (pas de production, peu de transformation) ils prennent la part du lion et le pire ce sont les consomoutons qui pensent finalement « faire une bonne affaire », petit rappel on ne fait pas d’affaire avec un actionnaire, on le paye.-
C’est Nabum
16 mars 2016 20:22
@truman3012
Si vous saviez !
Mardi nous avons du donner des fraises
Le grand n’importe quoiDes quantités incroyables ... Les clients avaient la sagesse de ne pas les acheter donc nous en avons hérité
C’est imbécile
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foufouille
16 mars 2016 21:52
@C’est Nabum
des fois, même en promo ou DLC courte, c’est toujours trop cher ou pas mangeable.
les fraises étaient mangeables ? -
foufouille
17 mars 2016 09:36
@C’est Nabum
m’étonne pas. les dernières tomates en plastiques n’ont pas voulu mûrir, elles ont pourri de l’intérieur.
j’évites aussi le rôti de « veau farci » immangeable car trop sec. -
C’est Nabum
20 mars 2016 18:49
@foufouille
Si vous n’avez que l’ironie à vous mettre sous la dent ....
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tf1Groupie
16 mars 2016 21:17
En fait on ne sait même plus pourquoi vous n’êtes pas content ?
Vous recevez énormément de dons pour vos oeuvres, mais ça ne va pas.
Vous avez même du foie gras et du saumon fumé ... mais il n’est pas assez bon. Les restos du coeur veulent du foie gras AOC !Mais bref, ça va pas .
La bonne nouvelle c’est que vous prenez de l’experience « terrain » ; vous decouvrez petit-à-petit que la logistique et les délais de péremption c’est compliqué à gérer.
Peut-être même allez-vous deviner que faire du zero-dechets c’est très compliqué, que nourrir des millions d’humains c’est également très compliqué et que ce monde sophistiqué que vous conchiez a mis du temps pour offrir tout cela à portée de main.
Vous êtes enfin sorti de votre salle de classe pour decouvrir le vrai monde, c’est bien.
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C’est Nabum
17 mars 2016 08:32
@tf1Groupie
Je ne suis pas content de savoir que vous l’êtes toujours
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C’est Nabum
17 mars 2016 08:33
@Ritou
Vous n’avez qu’à venir sur le terrain
J’aime les esprits nobles qui jugent de leur place confortable
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COVADONGA722
17 mars 2016 07:57
bonjouryep , pour y avoir participé je crois que le remède proposé est pire que la malObjectivement on peut considérer que seulement 20/30%sont de réel nécessiteux alimentaire.Les autres sont les tenants d’un système parallèle ou aides et assistances cumulée les font vivre in fine plus confortablement que les idiots qui se levent encore pour le salaire minimum.Sans compter le comportement de ses ayants droits Ainsi que celui de nombre d’associatif quiont trouvé la le moyen de s’attribuer un statut social quand ça n’est pas un salaire ou des prébendes déguisées .Les brocanteurs et les antiquaires de ma ville ont les téléphones des responsables emaus par exemple.Comme disait l’autre charité bien ordonnée..Perso j’ai mes pauvres la petite dame arméniene dont le mari est mort en 40 qui touche un minimum vieillessede misere quand les deux caids de la cité sponsorisé par la mairie ont un train de vie 5 fois superieur , mais bon ils collent les affiches pour les resto du coeur eux , la mémé préférerait mourir que de tendre la main ou maurice qui chauffait le banc devant l’usine qui disait pas non a un sandwich mais preferait un billet de 5 de temps en temps pour boire un bon coup !Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson."Confucius-
C’est Nabum
17 mars 2016 08:35
@COVADONGA722
Je ne m’autorise pas à aborder ce dossier
J’aide sans me préoccuper de savoir qui a réellement besoin
Quant à apprendre à pécher, c’est une excellente idée quand on veut pousser le bouchon un peu loin
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zygzornifle
20 mars 2016 17:24
je suis tellement pauvre que que je récupère ce qu’il y a entre mes dents .....
