Christophe Certain

Auteur gastronomique ("cuisine pied-noir", "cuisine Bretonne" aux éditions Edisud, "Ma cuisine méditerranéenne", "Ma cuisine méditerranéenne 2", "Festins de légumes")
et blogueur sur mon nouveau blog http://www.regain.ovh

Nantes : le voyage au goulag

A Nantes, le « voyage en hiver » prétend désormais supplanter Noël. Finies les lumières blanches, les boules rouges et les sapins verts, les (...)

15 d�c. 2023 | 53 r�actions | Christophe Certain

Le revenu universel ou l’�conomie de M�nchausen

Vouloir mettre en place un revenu universel c'est un peu comme vouloir imiter le mythique baron de Münchausen, qui, englué dans un marais, (...)

2 jan. 2018 | 218 r�actions | Christophe Certain

« En marche » avec l’Uber-chauffeur Macron

Toutes les dictatures sont « conduites » par un guide suprême. Le Duce Benito Mussolini, le Führer Adolf Hitler ou le Conducător Nicolae (...)

8 mai. 2017 | 125 r�actions | Christophe Certain

Fran�ois Hollande reloaded

Que s'est-il donc passé dans la tête de François Hollande le 13 novembre au soir, alors qu'il était évacué du stade de France en (...)

27 nov. 2015 | 198 r�actions | Christophe Certain

Masterchef 2015 c’est bidon : je le sais j’y �tais !

J'étais cette semaine candidat à Masterchef 2015. Je me suis fait jeter dès le premier jour, comme 90% des candidats, et cette journée de (...)

7 mar. 2015 | 63 r�actions | Christophe Certain

Clash : De l’art et du sublime dans la blogosph�re culinaire contemporaine

Lorsque l'un de mes amis professeur à l'université publia il y a quelques années un livre intitulé "Le Paysage romantique et (...)

23 mai. 2014 | 8 r�actions | Christophe Certain

Veaux, vaches et cochons de Fran�ais !

On entend beaucoup de gens en se moment disserter sur le fait de savoir si nous sommes dans une dictature molle ou une dictature tout court, la (...)

29 mar. 2014 | 28 r�actions | Christophe Certain

Echec et Obamat en Syrie

Depuis la fin de l'URSS, les Américains ont fini par croire à leur propre propagande, et à la fin de l'histoire, cette situation nouvelle (...)

11 sep. 2013 | 216 r�actions | Christophe Certain

On ach�ve bien les lasagnes

J'ai été bien imprudent la semaine dernière en décernant prématurément le prix de la couillonnade d'or* ! Mais je ne pouvais pas imaginer (...)

16 f�v. 2013 | 9 r�actions | Christophe Certain

Les �conomistes ne sont pas la solution, ils sont le probl�me

Il y eut une époque où, pour nous faire avaler des réformes économiques qui allaient contre le bon sens le plus élémentaire (comme par exemple (...)

17 nov. 2011 | 140 r�actions | Christophe Certain

« On a tu� Ben Laden » (pi�ce en un acte, tir�e de faits r�els)

Washington DC, dans un bureau quelque part au coeur de la maison blanche, brainstorming entre Karl et Tim, membres non officiels de l'équipe (...)

4 mai. 2011 | 8 r�actions | Christophe Certain

11 septembre : du terrorisme islamiste au terrorisme intellectuel

9 ans après l'attentat du 11 septembre qui eut pour effet de déclencher les guerres américaines en Afghanistan et en Irak, une chape de (...)

11 sep. 2010 | 303 r�actions | Christophe Certain

Fascisme 2.0 : encore un effort !

Dans un article intitulé « fascisme 2.0 », je racontais l'année dernière les opérations en cours en divers points de la planète pour nous (...)

11 ao�. 2010 | 45 r�actions | Christophe Certain

La morale sportive est soluble dans l’argent

La pathétique épopée de l'équipe de France en Afrique du sud nous rappelle une fois de plus que l'argent est en train de finir de (...)

24 jui. 2010 | 4 r�actions | Christophe Certain

Des pique-nique pour refaire le monde, et vous �tes invit�s !

Pour ceux qui comme moi sont nés dans les années 60, il était acquis que les horreurs de la guerre étaient du passé. L'avenir était à (...)

11 mai. 2010 | 1 r�action | Christophe Certain

Des tomates qui ont go�t de tomate !

Tous ceux qui savent quel est le vrai goût de la tomate attendent, en cette période estivale, la tomate mûre à point qui n'a pas besoin d (...)

21 ao�. 2009 | 41 r�actions | Christophe Certain

On ach�ve bien les socialistes

Les partis politiques naissent, grandissent et meurent, comme des êtres vivants. Un homme crée ou investit un parti en le modelant à sa main, lui (...)

19 jui. 2009 | 6 r�actions | Christophe Certain

Fascisme 2.0 : votre logiciel d�mocratique va �tre mis � jour

Une version 2.0 plus puissante et moins gourmande en ressources policières Le contrôle des individus dans une société dictatoriale réclamait (...)

28 mai. 2009 | 37 r�actions | Christophe Certain

Les nouveaux outils id�ologiques pour saboter le web libre enfin d�voil�s

A l'heure où la loi Hadopi vient d'être votée et qu'on attend maintenant la LOPPSI * qui va permettre d'aller encore plus (...)

20 mai. 2009 | 17 r�actions | Christophe Certain

Argent gloire et dopage : pour l’amour du sport

J'ai une autre explication pour le dopage : il ne s'agit pas d'un fait parasite lié à quelques individus isolés, mais il (...)

14 mai. 2009 | 4 r�actions | Christophe Certain