bonsoir ma Princesse ....

la pêche de vigne ,avec sa peau comme un velours ,sa chair parfumée ,nous avions un pêcher qui nous en donnait ....

c’est délicieux également coupé en morceaux dans le vin rouge sucré ........

et bien maintenant tous ces paradis de ma jeunesse ,ce sont des lotissements ,un collége ,des maisons ,une route qui n’était qu’un chemin de terre autrefois ...

c’était pas si loin de chez toi ,à Draveil dans l’Essonne ,dans le Hameau de Mainville ,que des champs ,des jardins ,la forêt de Sénart au bout de la rue ,des fermes ,l’odeur des vaches ,le bon lait frais ,le beurre et le fromage blanc faits par la fermière ......

j’y repasse de temps à autres lorsque je me rends à Orly ,c’est méconnaissable ,devenu la banlieue avec ses lotissements ,ses Zac ,ses Z i ,un centre commercial .......plus rien de très bandant .......

cette année ,il n’y aura pas beaucoup de champignons ,il y a un mois ,j’ai fait deux paniers de cèpes en marchant beaucoup ,et puis plus rien !

c’est dommage ,je n’ai que la route à traverser et je suis en forêt de Fontainebleau ,à 50 mètres de chez moi ,........

les bonnes années on congelait les champignons tellement il y en avait ......



cet article était bien agréable ,et me rassure ,la plupart d’entre nous étant à la recherche du vrai ,du goûteux ,du plaisir ,manger c’est d’abord se nourrir ,mais ce doit être du plaisir ,et notre organisme nous remercie lorsque l’on lui apporte les produits frais ,authentiques !.....ceux qui nous ont laissé ce goût que l’on n’oublie pas !