Vos remarques sont fort intéressantes.

Une page documentée sur les sacrifices humains.

et une observation brillante trouvée sur Wiki :

« La tentative d’extermination (parmi d’autres groupes) des juifs durant la Seconde Guerre mondiale a été nommée holocauste. Cette appellation induit que ce génocide peut être vu comme un sacrifice à la race qui serait l’entité divine du nazisme. C’est pourquoi le terme d’holocauste est rejeté et on préfère utiliser le terme shoah qui signifie cataclysme. »