il ne faut pas oublier que c’est une terre qui a connu l’invasion anglaise pendant la longue guerre de 100 ans, elle bénéficie aujourd’hui d’un attrait profond et certain de la part des britanniques, qui viennent s’installer en masse, pour les vacances ou pour y vivre définitivement...d’où parfois, dans notre terre française des ilots de « britanité » (épiceries anglaises, presse locale en anglais pour les membres de cette communauté florissante...)....la seule chose que je ne comprenne pas, c’est leur engouement pour un vin blanc absolument infect à mon goût, un breuvage acide à l’extrême, qui a la propriété de presque pouvoir faire éclater l’émail des dents à son simple contact (c’est la sensation que j’en éprouve lorsque je tente de le goûter...).