Salut Olivier : Un article qui sent bon l’automne. On m’a apporté des Cèpes il y a deux jours et bien évidemment on s’est fait une omelette. Le pied d’acier. Le champignon est un vrai trésor. Il y a longtemps j’ai trouvé des morilles, et là, incomparable. Une recette : Poulet (de ferme bien sur) à la crème, au vin Jaune et aux Morilles.
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