Parce que c’est la procédure pour toute démolition contrôlée. Ne pas le faire, c’est prendre le risque de voir l’immeuble tomber sur le côté et faire plus de dégats et pire encore, d’attirer l’attention car une chute en biais sans force extérieure visible aurait montré l’usage d’explosifs. C’est forcé : pour qu’ un immeuble tombe droit, seule la force de gravité doit intervenir. Et attirer l’attention dessus n’est pas une bonne idée quand on veut faire passer la chose pour naturelle.