« Il y a 300 fois plus de pesticides dans le vin » nécessite quelques explications.

Quand on parle de vins bio, il s’agit en fait de la culture bio de la vigne, avec des apports de biomasse au sol, des traitements limités au soufre, à la bouillie bordelaise ou pour les plus expérimentés des pulvérisations de décoctions de plantes.

Il ne s’agit pas de la fabrication du vin, qui elle, n’est pas forcément bio ni dispensée d’additifs.