Commentaire de Jérôme Henriques
sur Les dégâts environnementaux de l'agriculture intensive
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Bonjour Le chien qui danse
Beaucoup de gens ne connaissent pas les trésors de l’alimentation végétale. J’ai fait goûter à des amis des plats à base de seïtan, ils étaient persuadés que c’était de la vraie viande. Le courant végé est encore très minoritaire, mais c’est celui de la raison et du coeur. Il ne s’arrêtera pas et ne faiblira pas, ça j’en suis certain. Et un jour la société changera.
Bien à vous camarade