Bonjour, orianeborja

« la viande de porc, c’est de la merde. »

Pas plus que la viande de bœuf ou la viande de poulet.

Tout dépend du type d’élevage : toutes les viandes issues des élevages concentrationnaires sont « de la merde », comme vous dites.

Je connais des élevages de porc où les animaux gambadent en liberté et sont nourris d’aliments parfaitement sains. Mais c’est évidemment plus cher. Comme le porc ou le poulet issus eux aussi d’élevages de plein air et non de batteries gérées par des kapos en lieu et place de vrais paysans respectueux des animaux et de ceux qui les consomment.