Bonjour, njama

Désolé, mais vous êtes à côté de la plaque !
Rien à voir avec un asile psychiatrique, et surtout pas sur le modèle du 19e siècle. 

Et le projet de Dax, comme ceux qui émergent ici et là dans les autres pays, ne vise pas à ne pas « manger de pain », mais bel et bien à mettre sur pied un modèle différent visant au bien-être des malades en les maintenant au maximum dans un environnement familier, avec pour objectif, de ralentir la progression de la maladie. 

A cet égard, je vous invite à lire en cherchant sur le net ce qui a été écrit sur les protocoles médico-sociaux mus en oeuvre dans les structures existantes ou en voie d’ouverture.