dans les années 70, du côté de la Huchette à Paris, j’avais été sidéré de voir des gens manger debout sur des tables hautes pour une personne ... délirant ...

si je devais manger « rapide » je ferais mon sandwich ou ma gamelle le matin avant de partir ...

pour moins de 3€ je fais 2 pizzas de la taille d’une plaque de mon four ... avec coulis de tomates du jardin ... oignons du jardin ... et ça demande peu de travail ... 400g de farine, un peu de levure, pétri à la main en quelques minutes ... on étale la moitié par plaque ( l’autre moitié au congél) ... coulis, fromage, jambon, quelques légumes en fines tranches selon la disponibilité ... en ce moment, lamelles de jeunes pâtissons, de tomates et de poivrons ... 20-25 mn au four à 300° ...