@Fergus
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Vous semblez très attaché à la notion de civilisation, ou plutôt, à celle d’êtres civilisés...
Peut-on tout appréhender au travers du prisme de cette seule considération ?
Dans le cas de la maltraitance animale, il s’agit d’être vivants innocents, capables de douleurs et de souffrance... mais incapable de comprendre le jeu, la mise au défi...
Dans le cas des nains, il s’agit d’être doué d’un libre arbitre, et par là même, capables d’adhérer ou de refuser mais au moins capables de comprendre leur sort... Les nains peuvent comprendre et adhérer au jeu... Et aucun nain n’est contraint malgré lui de se porter au jeu...
Avant, bien avant la civilisation, il y a l’humanité, cette capacité à faire preuve d’empathie et à se montrer sensible à la souffrance de l’autre... 
La civilisation, laquelle se rapporte davantage à la collectivité qu’à l’individu, est une notion organisationnelle, un ensemble de règles sociétales ou la souffrance de l’autre n’est identifiée et admise que par convention...