@Antenor
Oui, on peut se poser la question. Je pense que Sidoïne veut dire que la source partait depuis le côté sud (ab) ce qui la faisait passer au pied du bec où se trouvaient les fours dans lesquels on n’avait qu’à déverser les bois qu’on amenait en descendant le chemin de crête. La source est actuellement captée mais il me semble bien que le bec de l’éperon pointait plutôt vers le nord donnant l’impression que la source était un peu à droite, au sud.