Commentaire de moumou
sur Quand manger sain devient une maladie
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il serait peut-être bon de se renseigner avant de critiquer à tout-va.
II n’a jamais été dit que chercher à manger sain était une maladie.
Le trouble concerne des gens qui font une fixation sur l’ingestion d’une nourriture saine et qui, à force d’éliminer des aliments finissent par présenter des carences alimentaires. Comme l’anorexique sauf que l’orthorexique est obnubilé par la qualité et l’autre par la ligne. Pour lui, manger, c’est se soigner, et tout aliment est un alicament. Le goût, le plaisir apparaissent secondaires. Un orthorexique est une personne qui mange mal avant tout, une orthorexie ne sera jamais diagnostiquée sur une personne en bonne santé.
Mdr
D’accord avec l’auteur sur l’autre partie du sujet, la malbouffe