Vous dites : le terme « cité » désigne les Éduens et leur territoire  : la cité, c’est tout le territoire éduen,.. 

Vous raisonnez dans un contexte géographique abouti et figé qui n’est pas celui de l’époque. Ce n’est pas aussi simple. La cité, en fait, c’est l’ensemble des citoyens et tout ce qui va avec. Dans le cas des Éduens, c’est, à l’origine fondatrice, ceux de Taisey, et donc son agglomération de Taisey (ville/urbs, faubourgs, campagne, etc..). Strabon est très clair quand il dit que la cité est Cabyllodunum (orthographe approchée). C’est là où vivent les citoyens principaux qui font vivre la cité (commerce etc...) même s’ils se rendent dans l’oppidum fortifié de Mont-Saint-Vincent, véritable Bibracte, que Strabon qualifie de citadelle (arx), pour y tenir conseil. Relisez ma traduction du texte de César concernant le déplacement des Helvètes.