Commentaire de pemile
sur L'agriculture dans l'Histoire de France, au passé, au présent... et pour demain
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@foufouille « Il suffit de pasteurisé le jus de fruit avec un autocuiseur direct dans la bouteille comme pour les bocaux. »
Pour 40 litres, faut un sacré gros autocuiseur et j’ai lu qu’au niveau température tu flingues vite ton jus ?