Commentaire de pemile
sur L'agriculture dans l'Histoire de France, au passé, au présent... et pour demain
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@foufouille « il s’agit de stériliser sous haute pression comme pour les bocaux de légumes »
Non, faut flinguer les bactéries pour pas que ça fermente mais pour pas flinguer ton jus faut pas dépasser 70-75°