Ça déborde !
Noël approche : les magasins, les supermarchés regorgent de nourriture, des produits sophistiqués, des préparations de toutes sortes qui envahissent les rayons.
Chaque année, on a l'impression qu'on nous incite plus encore à une consommation pléthorique et dangereuse...
Jugez plutôt :
"Oeufs de lompe, poivrons à la ricotta, olives manzanilla à la méditerranéenne, accras, ktipiti extra, mini involtini, tzatziki, tarama aux Saint-Jacques, tapenade, guacamole à la mexicaine, blinis moelleux, saumons sauvages, saumons de Laponie, d'Ecosse, de Norvège, escargots de Bourgogne, feuilletés aux escargots, noix de Saint-Jacques farcies, roulés de jambon, bouchées au fromage frais, bouchées apéritives...
Pâtés en croûte au foie de canard, pains d'épices, gougères aux quatre saveurs, saucisses costumées, canapés, petits fours, sapin brioche au coeur fondant, tielles sétoises, cakes, black burgers au saumon fumé, saucisses cocktail, verrines aux écrevisses, poivrons, artichauts marinés, feuilletés au ris de veau et aux morilles, parmentier de poulet, de canard, coquilles Saint-Jacques à la Normande...
Feuilletés saumon crevettes, feuilletés champignons poulet, feuilletés fromage de chèvre, friands à la viande, saucisses de Morteau, boudins noirs antillais, boudins noirs aux pommes, boudins de Lyon à la crème, saucisses de Francfort, ballotines de jambon, ballotines de volailles, caviar d'Aquitaine, caviar Baeri, plateaux de fromages, etc."
J'en passe et des meilleures...
ça déborde !
Que de sophistication dans les dénominations !
On nous incite à surconsommer dans une ambiance festive : musiques, couleurs éclatantes rouge et or, emballages en plastique qui laissent voir les marchandises...
C'est la frénésie de Noël qui commence : la fête de la surconsommation...
Mais où est passé l'esprit de Noël ?
Comme l'écrit Sylvain Tesson "Etre né sur la paille, avoir échappé à Hérode et finir sur une croix, tout ça pour que le 24 décembre, les foules hystériques se battent devant les vitrines, obsédées par cette question : faudra-t-il ouvrir les magasins le dimanche au cas où l'on n'aurait pas eu le temps de remplir les hottes de Noël ras-la gueule ?"
Trop de consommation gâche la fête : nos sociétés nous entraînent vers des excès de toutes sortes, des excès nuisibles pour notre santé, dommageables pour la planète.
Stéphane Floccari dénonce ce phénomène dans un ouvrage intitulé "Survivre à Noël : "C'est un moment de régression consentie et même organisée qui prend la forme d'une tempête de cadeaux... La grande affaire de la fin de l'année, c'est Noël, avec ses cadeaux, vitrines, dépenses gargantuesques et listes interminables, du moins pour ceux qui peuvent se le permettre... Nous sommes presque tous d'accord, à un moment ou à un autre, pour dénoncer cet état de fait que pourtant nous perpétuons."
Et, chaque année on assiste à une surenchère inquiétante... et chaque année, la foule se précipite dans cette orgie consumériste.
Le blog :
45 réactions
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Sozenz
17 décembre 2019 11:55
Vous n allez pas vous faire de copains . c est la periode où les commerces se fot le plus de tunes .
c est le ene même temps . chsse au gaspi , mais hyper consommation .
lutte contre la pollution de voiture , mais augmentation du transport en commun et valorisation de l achat de voiture .
faudrait acheter mais pas consommer ...
le top est la vente du vide .
le virtuel fait très bien ce« travail ».
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AlLusion
17 décembre 2019 18:06
@Sozenz,
Vous oubliez le « Black friday » et bientôt les soldes de janvier... -
Fifi Brind_acier
19 décembre 2019 21:35
@AlLusion
En Provence, le gros souper de Noël, ce sont des légumes, du poisson et les 13 desserts. Pas de quoi affoler le cholestérol !
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Il y a d’abord la table :
"Sur la table de Noël, trois nappes blanches étaient dressées, posées les unes sur les autres. Un chandelier de trois bougies éclairait la table (cela symbolisait trois temps : le Passé, en souvenir des défunts, le Présent, en témoignage de fidélité aux proches et le Futur, dans l’espérance des enfants à naître). Le couvert supplémentaire, dit du « pauvre » était rajouté et désignait celui qui était décédé ou était réservé au passant qui demanderait l’hospitalité. "
.
Les traditions :
La tradition du cacho-fiò (ce qui signifie “mettre le feu” ou “écraser le feu”). L’aïeul, aidé du Cago-nis (le plus jeune de l’assemblée) place une bûche dans la cheminée. Cette bûche servait de lien entre le doyen, le dernier-né, l’année qui s’achève et l’année qui arrive. Ici c’est un chêne qui est brûlé mais en Provence il arrivait souvent qu’il s’agisse d’un arbre fruitier.La buche est arrosée de trois libations de vin cuit et bénie (Ia bénédiction est effectuée en accompagnant la bûche vers le foyer). Enfin, elle était allumée en prononçant les paroles rituelles suivantes : “Cacho-fiò, Bouto fiò ! Alègre ! Alègre ! Diéu nous alègre ! Calèndo vèn, tout bèn vèn ! Diéu nous fague la gràci de vèire l’an que vèn, E se noun sian pas mai, que noun fuguen pas mens !”ce qui veut dire : “Allégresse, allégresse ! Dieu nous réjouit, Avec Noël tout bien vient, que Dieu nous fasse la grâce de voir l’an qui vient, et, si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins.”
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Puis le repas maigre, gratins de légumes, poisson et les 13 desserts.
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Loatse
17 décembre 2019 12:14
Un mois de bouffe de l’hosto et tu sais quoi rosemar ? hier au supermarché je me suis ruée sur le rayon sardines, que j’ai arrosées de coca.... (et pas du light heing)
Chacun son luxe
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MagicBuster
17 décembre 2019 12:17
Il y a une surabondance de nourriture et de gaspi du 1er Janvier au 31 Décembre.
Supermarchés > 218 tonnes/jour
Bon appétit
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AlLusion
18 décembre 2019 13:35
@Tall,
C’était étudié pour....
Un rappel du passé est parfois nécessaire pour savoir d’où on vient et où on va.
Les vieux trucs reviennent en permanence.
Le dernier truc c’est le nouveau « Star Wars » version 9.
Il s’agit d’une Ascension de Skywalker et comme toujours après l’ascension, il dégringole jusqu’à la case départ. Cela fait marcher le commerce...
C’est comme en Bourse, on dit que les arbres ne montent jamais au ciel.
Heureusement, il y a moyen de gagner même quand cela descend.
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eau-pression
18 décembre 2019 20:02
@AlLusion
Avant de manger des sardines, on peut regarder les bateaux qui les ramènent. -
AlLusion
19 décembre 2019 09:17
@eau-pression,
Très bonne idée...
Hier, j’ai lancé un pavé dans la marre en parlant de la Bourse.
L’auteur du billet et aucun commentateur n’a réagi.
Pourtant c’était volontairement « tendancieux ».
Hier, ARTE dans le 28 minute en débattait.de manière honnête avec des pour et des contre.
Ce qui rectifie le « heureusement » que j’utilisais dans le commentaire ci-dessus..
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cevennevive
17 décembre 2019 12:39
Bonjour rosemar,
Nous sommes d’accord !
Il y a des « choses » tout de même que l’on n’a pas envie de manger. Ces mélanges exotiques n’attirent guère.
Et je pense que ces trucs ressemblent au « pâté d’alouette », blague chère à mon père en son temps : « 1 alouette, un cochon »...
Cette « poésie » culinaire est ridicule et ne peut attraper que des gogos...
Petite critique tout de même, vous dites que ces « mélanges » sont présentés sous emballage plastique, la plupart son emballés dans de la cellophane désormais, produit qui ne provient pas des produits pétroliers.
Combien de bennes de nourritures passées de date de péremption résulteront de cette gabegie ?
Et en plus, ce dont vous n’avez pas parlé : on nous donne, sur les médias, des conseils pour « faire passer » sans être malade ou incommodé, toute cette nourriture et ces boissons ! N’est-ce pas ridicule ?
« on est foutus on mange trop » chantait Souchon...
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Fergus
17 décembre 2019 12:58
Bonjour, cevennevive
« Combien de bennes de nourritures passées de date de péremption résulteront de cette gabegie ? »
Trop, sans doute. Mais il n’y a pas de fatalité : un repas de fête peut parfaitement être calibré en fonction du nombre de convives. Et les restes, s’il y en a, dégustés le lendemain.
C’est du moins comme cela que je vois les choses — sans doute mon côté auvergnat — et que nous nous pratiquons, mon épouse et moi. -
Fergus
18 décembre 2019 09:02
Bonjour, rosemar
Un exemple, c’est quelqu’un qui se démarque de la pratique générale. Or, ce n’est pas mon cas ; je suis persuadé que la majorité des Français organise ses fêtes de manière rationnelle au plan alimentaire afin de jeter le moins possible.
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rosemar
18 décembre 2019 22:52
@Fergus
Non, vous ignorez la signification du mot exemple : un exemple est une personne dont les actes sont dignes d’être imités.
Vous êtes donc un exemple...
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gaijin
17 décembre 2019 12:51
« a noel c’est l’apothéose
la grande bouffe et les petits cadeaux
il sont toujours aussi moroses
mais y a de la joie dans les ghettos
la terre peut s’arrêter de tourner
il rateront pas leur réveillon
moi je voudrais tous les voir crever
étouffer de dinde au marrons
..... »
...et le roi des cons sur son trône
je parierais bien qu’il s’appelle macron ....
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foufouille
17 décembre 2019 12:53
à l’époque des gaulois, c’était 3 semaines de bouffes pour éviter que la nourriture se perde.
c’est toute l’année que les supers débordent de bouffe ..........
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Aita Pea Pea
17 décembre 2019 13:05
Que Rosemar se rassure ...de plus en plus se contentent d’un gratin de pâtes pour Noel, ce qui change des nouilles au beurre.
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In Bruges
17 décembre 2019 13:47
Taing, Rosemar cong...,
Quel article !
Quel style !
Une vraie liste de courses collée au post it sur le frigo.
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Séraphin Lampion
17 décembre 2019 14:08
Et bien sûr, personne pour rappeler que c’est le 200ème anniversaire de l’apparition du mot « nouvel an » après que Arnoul Vellant ait fait pour la première fois du monde le décompte avant de faire la chenille en vomissant le 31/12/1819 et, du coup, laissé son patronyme à une postérité ingrate et ignorante. C’est vraiment nul, ce site !
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Fergus
17 décembre 2019 17:24
Bonjour, Séraphin Lampion
Ar Nou Vellant, voilà qui sonne breton.
Serait pas natif de Ruscumunoc-en-Plouarzel ou de Kerglintin-Tréboul, ce gus ? -
Séraphin Lampion
18 décembre 2019 09:24
@Fergus
eh vous n’étiez pas loin !
Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch,
en fait, il était né àau Pays-de-Galles. Ses parents avaient émigré en Bretagne quand il avait trois ans. Son père qui jouait du biniou dans un bagad avait gagné un cocotier au festival interceltique de Lorient, et il avait bien aimé le coin.
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Fergus
18 décembre 2019 17:06
Bonjour, Séraphin Lampion
Plutôt un palmier qu’un cocotier (cf. La palmeraie bretonne).
Lorsque je suis allé au Pays de Galles, je ne suis pas monté vers Anglesey où se situe cette célèbre localité. Mais sans aller jusque-là, on trouve ici et là dans cette nation celtique des noms à rallonge, certes pas si longs mais tout aussi imprononçables pour qui ne maîtrise pas les subtilités de la phonétique locale, ce qui était mon cas.
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AlLusion
18 décembre 2019 08:46
@Tall
Quelle bonne idée pour Noël, manger un cannibale à l’américain..
Mais pourquoi pas faire un menu complet comme chez moi et peut-être comme chez vous ?
Un Stoemp, un Waterzooi, des Carbonnades, un Vol Au Vent, un Hotch-Potch...
Gaia n’y aura peut-être rien à redire
Enfin, faudra leur demander parce que pour le moment, pour eux, le foie gras n’est pas très recommandé....
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AlLusion
17 décembre 2019 18:02
"Mais où est passé l’esprit de Noël ?
«
Puis-je vous demander à quoi cela correspond d’après-vous ?
En fait, c’est très banal..
»Les païens vivant dans l’hémisphère nord célébraient le retour de la lumière le…25 décembre. Observant les jours précédant le 25 décembre, les hommes primitifs étaient très effrayés de voir que les jours raccourcissaient de plus en plus. Ils étaient persuadés que la nuit allait s’installer à tout jamais et qu’ils allaient mourir d’inanition car, privée de lumière, la terre deviendrait aride.
En fait, les jours raccourcissent de plus en plus jusqu’au 22 décembre, date du solstice d’hiver. A partir de ce jour-là, la lumière reste plus ou moins stable pendant 3 jours. Mais, au grand soulagement de tous, le soleil reprend sa course ascendante le 25 décembre. Le retour de la lumière fut alors l’occasion de grandes célébrations païennes.
Ce n’est pas une simple coïncidence si nous continuons à célébrer aujourd’hui Noël dans un flot de bougies et de lumière. Il est intéressant aussi de noter que le mot allemand pour désigner Noël est le mot Weihnachten, une forme plurielle signifiant « les nuits sacrées », c.à.d. les nuits du 22 au 25 décembre".
Vous voyez, il n’y a vraiment pas de quoi fantasmer au sujet de Noël. Tout est naturel et logique
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AlLusion
18 décembre 2019 19:26
@arthes,
Où est-ce que j’ai dit que la païens étaient cons ?
"Tout n’est que reprises de faits qui se suivent mais à la base les anciennes civilisations n’ont fait que répondre à ce qu’ils ressentaient en suivant la nature.
Dans le culte mithraïque apparu en Perse, la fête la plus importante – le Mithragan – se serait déroulée chaque année le jour du solstice d’hiver, jour célébrant la naissance de la divinité et la victoire de la lumière sur les ténèbres.Bien avant l’apparition du christianisme, l’époque du solstice d’hiver était déjà une période charnière de l’année, qui regroupait de nombreuses croyances païennes relatives à la fertilité, la maternité, la procréation et l’astronomie. Elle donnait donc lieu à de nombreuses manifestations. Ces traditions antiques ont de nombreux points de similitude avec la fête chrétienne.
Quand Jules César réforme le calendrier, le solstice d’hiver tombe un 25 décembre… On décide alors qu’une année comportera 365 jours et 6 heures (soit 1 jour supplémentaire tous les 4 ans). Mais cela fait 11 minutes en trop, soit 18 heures par siècle !Ce n’est pas beaucoup dans la vie d’un homme. Mais, en 325, quand le concile de Nicée décide de fixer la date de Pâques en fonction de l’équinoxe de printemps, on constate que l’équinoxe tombe un 21 mars alors qu’elle aurait dû tomber un 25 mars".
Cela vous suffit comme origine ?
Il suffit d’un peu chercher sur Internet et le big data va vous mettre au parfum, mieux que je pourrais le faire.
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MystereB
17 décembre 2019 22:10
Je ne comprends pas bien ce type d’article où on dénonce ce que l’on vit : changer de vie. C’est comme ces articles où on dénonce ce qu’on peut voir à la télé : ne regarder plus la télé et arrêter d’en parler (= d’en faire de la pub), la télé n’en mourra pas mais elle ne fera plus partie de votre vie.
Vous avez le choix de ne pas mettre les pieds dans les supermarchés (disons pas plus d’une fois par mois) et choisissez des « petits magasins » (même si c’est une « grande enseigne »), c’est moins traumatisant.
Essayez, c’est tellement bon !
Vous avez été capable d’écrire un article, de recopier une liste de publicité, et d’aller faire des photos sur un sujet qui vous déplait .
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rosemar
17 décembre 2019 22:58
@MystereB
Le supermarché, c’est pratique pour les gens qui travaillent...
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pemile
17 décembre 2019 23:04
@rosemar « Le supermarché, c’est pratique pour les gens qui travaillent. »
Une rue commerçante en bas de chez soi c’est encore mieux
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rosemar
17 décembre 2019 23:10
@pemile
A condition de ne pas habiter trop loin, car pour se garer en ville, ce n’est pas toujours simple...
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AlLusion
18 décembre 2019 08:18
@MystereB,
J’ai eu la même réaction en lisant cet article.
J’ai l’impression que cela fait partie du sado-masochisme de l’auteur.
Il n’y a pas de mal à se faire du bien, mais en fait, cette façon de voir les choses ressemble à certaines religions qui dit qu’il faut mettre un genou en terre pour se sentir bien dans sa peau.
Une situation rêvée pour ceux qui en profitent. -
AlLusion
18 décembre 2019 08:51
@San Jose
N’avez-vous pas lu l’article de rosemar qui dit que « La vie commence à 60 ans » ?
Les p’tits vieux et les p’tites vieilles, faut pas oublier, il faut les faire marcher pour qu’ils gardent la santé, sinon ça s’encroute très vite. -
rosemar
18 décembre 2019 22:54
@San Jose
Au supermarché, il y a un parking gratuit... vous savez ça ?
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Un des P’tite Goutte
17 décembre 2019 22:45
On parle beaucoup des services publics ces temps-ci. Ici nous avons une illustration, et même plus, du privé : toujours plus, conditionnement de l’homme dans les plastiques ou les barquettes, à toujours plus consommer.
Monde délirant de pubs délirantes ; la com, le marketing obscènisé, le management idem, etc. le mensonge en belles images ; le malabar, le carambar, une canette, x contenants et autres diminuant insidieusement en volume, augmentant silencieusement en prix, année après année etc. Vers où ? Un plus ? Un anéantissement, une absurdité planétaire.
Ô monde merveilleux vers lequel tu nous achemines, Dieu argent et pouvoir, Janus à deux têtes, l’une publique, surtout gouvernementale, l’autre privée.
N’attendez que de vous-mêmes, au fond de votre humanité qui, chez encore quelques-uns, disons, persiste et signe à vouloir respirer ou, à ne pas disparaître. Cherchez à la réveiller autour.
Ensuite de préférence, découle l’organisation sociale (bien qu’interactifs bien sûr). Charité bien ordonnée etc.… d’une part, Le pouvoir et l’argent corrompant, quelque révolutionnaire viendrait à la tête, à de rares exceptions près, il excellerait au bout d’un moment dans l’art prisé par maqueron, europe et consorts : nous B*****, et encore je suis poli.
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mmbbb
18 décembre 2019 10:09
@Un des P’tite Goutte sauf que les ecolos bobo ne veulent plus de voitures en centre ville , les commerces des centres villes sont chers et la chaine Bio Coop n offre pas le meilleur rapport qualite prix . Ces mêmes centres villes sont devenus cher par l augmentation délirante de l immobilier Mais il y a une justice , a Lyon quartier de la confluence , quartier neuf , immobilier cher mais bourre de malfaçons , le bo bo est aussi assez con ! Quant a la pub , personne n est force de la regarder ni de croire en ses reves . Chacun vit comme il l entend , la television , est omniprésente dans beaucoup de foyer , le matin deja au dej ! c est ainsi .
Quant au fric , moi je ne crache pas dans la soupe, le fric est le nerf de la guerre et il permet justement d acheter son havre de paix : La coexistence n est pas des plus aisées desormais dans ce monde d abrutis .
Je suis comme tout le monde, si je gagnais a l Euromillions , je ne rendrai pas le fluzze et je serais tres tres content .
Comme le disait le philosophe marcel Lao Tseu , l argent ne rend pas les pauvres heureux
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Un des P’tite Goutte
18 décembre 2019 17:56
@mmbbb
Cela n’enlève rien au besoin individuel et collectif de plus d’humanité. Sans être barjot : besoin ressenti > limité à certains seulement (pourquoi ? je n’en sait fichtre rien). Passage à la réalistion perso. une vie ne suffit pas. Collectif. des dizaines, centaines d’années. Utopie réaliste. Inutile de demander l’impossible à qui que ce soit. Faire son beurre n’a jamais été un crime. -
mmbbb
22 décembre 2019 11:20
@Un des P’tite Goutte j ai passé l age de croire au colectif et a l humaniste . J ai eu ces douces illusions mais j aurai un crétin si j avais continué a croire en ces sornettes . Bio Coop , Marche equitable ect le prix est tres éleve , Le marche equitable ce doit etre comme les ONG , les frais de fonctionnement eleve ! C est du marketing tout cela !
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[email protected]
18 décembre 2019 06:08
la bonne nouvelle est qu’une vois vieux ma generation on n aura pas assez de notre retraite pour bouffer au McDo alors on va tous y travailler en cœur,
votre generation c’est la grande bouffe la mienne c’est zola AH AH AH AH
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AlLusion
18 décembre 2019 09:00
@[email protected],
Bien d’accord avec vous...
Vous avez pour moi la palme du raisonnement.
Le système de pension actuel chez nous et peut-être chez vous, c’est la génération suivante (c’est-à-dire les jeunes) qui payent les pensions de retraite à la précédente.
Cela peut fonctionner si la conjoncture reste bonne de génération en génération.
Dans le cas contraire, ça coince.
De mon temps, on épargnait pour sa pension de retraite et pour la garder la vie de retraité à niveau acceptable.
Maintenant que la conjoncture actuelle est en berne à moins d’être parmi les tops...
Ça re-coince
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zygzornifle
18 décembre 2019 09:18
Les CRS ont reçut des grenades lacrymogène au gout barbecue et poulet grillé pour les fêtes quand au LBD il y aura de la chantilly autour .....
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Goldored
22 décembre 2019 17:13
Heureusement, encore une fois, que Rosemar est là pour tirer la sonnette d’alarme...
Je serais tout de même bien curieux que connaître jusqu’où va sa frugalité.
